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Les menus du restaurant-bar-club paris la Casa del Fox |
| MENU CASA - 39€ - Du lundi au vendredi |
| Entrée |
- Millefeuille de chèvre frais au pistou
- Terrine de canard |
| Plat |
- Fricassée de poulet sur tagliatelles fraîches
- Saumon à la crème d’aneth et riz basmati |
| Dessert |
- Délice chocolat et crème vanillée
- Fromage blanc aux fruits rouges |
| Vin |
1 bt / 3 pers
Bordeaux rouge Château Labordes – Blanc Cote de Cascogne Joy
Rosé de Provence Ramatuelle |
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| MENU FOX - 46€ - Du lundi au vendredi |
Cocktail
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- Cointropolitan (cointreau, jus de citron, cramberry)
- Cocktail de fruits |
| Entrée |
- Tomate mozzarella, huile olive et basilic
- Millefeuille de chèvre frais au pistou
- Foie gras de canard et chutney (supplément 5.50 €) |
| Plat |
- Saumon à la crème d’aneth et riz basmati
- Faux filet de bœuf et gratin dauphinois maison
- Fricassée de poulet sur tagliatelles fraîches |
| Dessert |
- Délice au chocolat et crème vanillée
- Dacquoise aux fruits rouges |
| Vin |
1 bt / 3 pers
Bordeaux rouge Château Labordes – Blanc Côte de Cascogne Joy Rosé de Provence Ramatuelle |
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| MENU DELICE - 55€ |
MENU FOX
+ 1 BT EAU/ 3 PERS + 1 coupe de champagne servi avec le dessert |
| MENU FIESTA - 60€ |
| Cocktail |
- Cointropolitan (cointreau, jus de citron, cramberry )
- Cocktail de fruits |
| Entrée |
- Tomate mozzarella, huile olive et basilic
- Saumon mariné crème de raifort
- Foie gras de canard et chutney |
| Plat |
- Filet de dorade à l’anis étoilée, riz basmati et méli mélo de légumes
- Faux filet de bœuf sauce champêtre et gratin dauphinois maison |
| Dessert |
- Mi cuit au chocolat et crème vanillée
- Cheesecake et sauce caramel salé |
| Vin |
1 bt / 3 pers
Bordeaux rouge Château Labordes – Blanc Cote de Cascogne Joy
Rosé de Provence Ramatuelle |
| Eau |
1 bt / 3 pers |
| Champagne |
1 coupe de Champagne servi avec le dessert |
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| MENU AZUR - 74€ |
| Cocktail |
- Cointropolitan (cointreau, jus de citron, cramberry)
- Cocktail de fruits |
| Entrée |
- Duo de poissons fumés, tarama aux herbes et ses toasts
- Foie gras de canard et chutney de poire au champagne |
| Plat |
- Duo saumon dorade, crème de crustacés, riz basmati
- Filet de bœuf aux morilles et gratin dauphinois maison |
| Dessert |
- Mi cuit au chocolat et crème vanillée
- Verrine de crème brûlée aux fruits rouges |
| Vin |
1 bt / 3 pers
Bordeaux rouge Château Demoiselle – Sancerre blanc les Broux – Rosé d’une nuit beaujolais |
| Eau |
1 bt / 3 pers |
| Champagne |
1 bt Amadéo / 4 pers |
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| MENU PRESTIGE - 105€ - uniquement sur réservation |
| Cocktail |
Kir royal cassis ou Cocktail de fruits |
| Entrée |
- Carpa de thon aux graines de sésame
- Foie gras de canard, chutney de figues et pain d’épices |
| Plat |
- Risotto de gambas au caramel de framboises
- Filet de bœuf aux morilles et gratin dauphinois maison |
| Fromage |
Craquant de cabécou aux pommes et miel |
| Dessert |
- Farandole de mini douceurs : mi cuit chocolat, tarte tatin, canelé, crème vanillée
- Verrine de crème brûlée aux fruits rouges |
| Vin |
1 bt / 3 pers
St Emilion Beauregard – Sancerre blanc les Broux – Rosé d’une nuit beaujolais |
| Eau |
1 bt / 3 pers |
| Champagne |
1 bt Amadéo / 4 pers |
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Tous nos menus peuvent être servis avec un gâteau évènement et bougie flamboyante :
Chocolat ou fruits rouges – Uniquement sur commande à la réservation.
Tarifs TTC :
- Tva 5.5 % sur la restauration et les boissons non alcoolisées
- Tva 19.6 % sur les boissons alcoolisées.
La direction n’accepte pas les tickets restaurant le soir.
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Dîner Animation 