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Carte et menus restaurant Paris la Casa del Fox |
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+ SUGGESTIONS à L’ARDOISE : selon arrivage du marché et l’humeur du chef !
A découvrir sur place…..
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LES ENTRÉES
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Mille feuille de chèvre et tomate, sauce olive et basilic
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11€
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Terrine de canard et son mesclun
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8€*
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Tomate mozzarella buffala au basilica
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10€*
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Salade Fox : Salade, tomate, soja, concombre, mais, écrevisses, vinaigrette balsamique
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9€
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Saumon mariné par nos soins, crème de raifort
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12€
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Chiffonnade de jambon Serrano et mesclun de salade
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12€
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Foie gras de canard et chutney de poire au champagne
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17€
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LES PLATS |
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Salade XL : Salade, tomate, soja, concombre, maïs, écrevisses, vinaigrette balsamique
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14€*
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Assiette végétarienne : Tomate, concombre, Salade, Gratin dauphinois, méli mélo légumes
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12€50
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Fricassée de poulet, sauce tomatée, crème, champignons et tagliatelles fraiches
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14€
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Faux filet grillé, sauce poivre et gratin dauphinois maison
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15€*
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Pavé de saumon, crème d’aneth et riz basmati
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16€*
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Carpaccio de bœuf au parmesan, tomates confites, pistou, salade, frites
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17€
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Tagliatelles fraîches à la crème de morilles et copeaux de parmesan
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18€
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Tartare de bœuf assaisonné par le Chef, salade et frites
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17€
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Filet de daurade sauce salé, légumes sautés
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18€50
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Filet de bœuf grillé, sauce morilles et gratin dauphinois maison
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25€50
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FROMAGE ET DESSERTS
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Assiette de fromage selon arrivage du marché
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7€50*
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Fromage blanc onctueux et coulis de fruits rouges OU miel
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6€50*
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Délice au chocolat, crème vanillé et chantilly
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7€
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Dacquoise aux framboises (génoise amande et noisette, crème fouettée, framboise)
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7€
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Coupe glacée : Vanille de Tahiti, chocolat guanaja, caramel salé, chantilly
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7€
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Farandole de mini douceurs : 1 mi cuit chocolat, mini tatin, 1 cannelé de Bordeaux
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7€50
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Farandole de mini douceurs : 1 mi cuit chocolat, mini tatin, 1 cannelé de Bordeaux
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9€
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Cheese cake et sauce caramel salé
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9€50
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Mi cuit au chocolat et sa boule de glace vanille
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10€
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Verrine de crème brûlée garnie aux fruits rouges
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11€
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Café gourmand |
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Café, 1 mini mi cuit chocolat, mini tatin et 1 mini cannelé de Bordeaux
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10€
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- Tarif bénéficiant de la baisse des CHR
- Service compris TVA 5.5 % sur la restauration et les boissons non alcoolisées
- TICKET RESTAURANT uniquement le MIDI
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Restaurant 